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現代社會中,越來越多人選擇透過短期遊學的方式來提升語言能力,而菲律賓以其獨特的優勢,成為了眾多學生與在職進修者的理想選擇。特別是針對想要在短時間內提升多益、雅思、托福成績,進而達到國外學校申請要求的人,菲律賓的短期遊學提供了不可忽視的多重好處。

不分平假日的高效學習安排

菲律賓的短期遊學課程靈活且密集,許多語言學校提供多元課程安排,這意味著學員可以依自身需求來選擇課程,不管是一天上課4堂、6堂、8堂~12堂等。這樣的安排能夠大大縮短學習周期,讓學員在短期內專注於提升英語能力,課餘還能和異國好友聚餐、外出跳島等,國際社交也有助英文口說的進步。

此外,這種靈活的學習模式特別適合時間有限的學生與上班族。即使只有一兩個月的空檔時間,也可以通過高強度的學習快速進步,達到所需的語言成績。菲律賓學校的專業課程設計,保證學員能在短時間內有效提升語言能力,特別是在聽力、口語、寫作等方面取得顯著進步。

專業的多益、雅思、托福訓練

菲律賓的語言學校擁有豐富的多益、雅思、托福應試課程經驗,課程內容針對這些測驗的具體要求進行量身設計。專業的師資團隊精通考試技巧,幫助學員針對各類題型進行系統訓練,無論是聽力、閱讀、寫作還是口語,都能得到全面的提升。透過專門針對考試內容的強化訓練,學員可以在短時間內掌握應試策略,從容應對各項考試挑戰。

多益課程專注於商業英語應用,特別適合需要在職場上使用英語溝通的人,而雅思和托福則著重於學術英語能力的提升,適合準備出國留學的學員。菲律賓的語言學校提供專門的模擬測驗,讓學員在實戰中累積經驗,確保考試時能發揮最佳表現。

助你達成國外學校的申請要求

無論是申請英美名校還是國內知名學府,多益、雅思、托福成績都是重要的申請條件之一。菲律賓的短期遊學課程旨在幫助學員快速達到入學成績要求,如果是需要鞭策的你,歡迎來報名。

選擇菲律賓短期遊學,不僅能夠在短期內提升語言能力,還能滿足申請國外學校的語言成績要求。菲律賓語言學校的高效課程安排,加上針對多益、雅思、托福的專業輔導,讓學員可以在短時間內大幅提升實力,為國際學習旅程打下堅實基礎。

菲律賓遊學真實學長姊的心得見證

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宿霧LCIC大學-REX心得

我的遊學之旅在菲律賓無疑極大地提升了我的英語能力。儘管學校教授的文法和詞彙相對基礎,但真正的學習價值在於利用當地的英語交流環境。積極與來自不同國家的人進行英語對話,尤其能夠顯著提高我的聽力和口語技能。
這裡的教師和當地學生都非常友好,對國際學生極為支持。與其他語言學校不同,這所位於菲律賓的大學讓我們有機會結交當地朋友並深入體驗當地文化,尤其是透過Buddy System,這一點特別棒。 
關於教師口音的擔憂,我發現大多數教師的英語發音清晰,雖然少數教師口音較重,稍感遺憾。令人驚訝的是,大部分當地學生的英語幾乎無口音,這可能與年齡有關。

在菲律賓生活了一個月後,我已經完全適應了這裡的生活方式。至於安全問題,宿霧的治安情況遠比預期中好,只要基本的安全措施到位,通常不會遇到大問題。交通便利,無論是坐三輪車還是使用Grab,出行都很方便。 
總結我的遊學經歷,我會給LCIC 80分。這是一次充滿挑戰和收穫的經歷,讓我不僅提升了英語能力,還深入瞭解了當地文化。
更多學員見證心得:https://www.allpassabroad.com/news/index.php?group_id=4174&title_id=5817#prod_cbox

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宿霧Philinter語言學校|June

去年辭職後,我決定給自己一段時間來透氣,同時也在尋找正式工作。在這個過程中,我弟弟的老師推薦了一個為期一個月的菲律賓宿霧短期遊學課程。我對此很感興趣,最終決定參加,並選擇了Philinter Academy,這是一所今年3月重新開放的學校。
幸運的是,在出發前我找到了一份正式工作,我的新老闆支援在職進修,並同意我離開四周去遊學。Philinter Academy是一所擁有超過20年教學經驗的學校,我去的時候剛好學校已經完成了重新裝修。
我非常推薦這所學校,原因如下:
1. 宿舍條件優越:宿舍經過翻新,非常新穎舒適,儘管浴室沒有幹濕分離,但設有抽風設施。宿舍提供兩次每週的清潔服務,每個人有獨立衣櫃和可以上鎖的抽屜。
2. 一流的課程和師資:我選擇的ESL課程雖然輕鬆,但對聽、說、讀、寫技能都有扎實加強。課程包括四堂一對一和四堂小組課程。
3. 學校餐飲豐富:餐廳提供多樣化的午餐和晚餐自助餐,無需擔心飲食問題。
4. 自習時間充足:晚上7-9點是斯巴達學生的自習時間,非斯巴達學生也可以使用自習室。
5. 校園生活便利:學校周圍購物方便,有多個商場和日常用品店,還有按摩店。
6. 社交和文化體驗:通過與同學出遊和參加聚餐,我拓寬了社交圈並體驗了豐富的文化活動。
經過一個月的遊學,我感覺自己的視野被大大開闊。現在我還會在工作之餘複習課堂筆記,持續提高我的英語水準。如果你也像我一樣對工作失去了動力,不妨嘗試改變環境,重新成為一名學生,可能會為你帶來全新的發展機會。
延伸閱讀:https://allpassabroad.com/news/details.php?id=17278&group_id=4174

立即行動,開啟你的成功之旅

想要在短時間內達到語言測驗的成績目標,並成功申請國外學校?菲律賓的短期遊學課程就是你的最佳選擇。不分平假日的高效安排,加上專業的應試指導,將幫助你在最短時間內實現突破,邁向更高的學習目標。趕快諮詢我們,讓你的夢想更進一步!

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高雄菲律賓多益考試遊學

菲律賓作為一個英語使用國家,提供了一個獨特的環境,使成人學生能夠透過沉浸式學習迅速提升英語能力。無論您是想要加強職場溝通技巧、準備英語考試,還是單純提升語言水平,菲律賓成人遊學都是您理想的選擇。雲林菲律賓遊學TOEFL托福在職進修

在菲律賓,所有的教學和日常溝通都是以英語進行的。這種全天候的語言浸泡環境,能迅速增進您的聽力和口語能力。與來自世界各地的同學一起學習,您不僅能夠在課堂上練習英語,還能在日常生活中不斷地使用英語,從買咖啡到參加社交活動,每一個小動作都是練習的機會。彰化菲律賓語言學校-TOEIC多益

菲律賓的語言學校通常提供小班教學,這意味著您可以獲得更多的個人關注和指導。專業的教師團隊會根據您的學習需求,提供量身定制的學習計劃,無論是基礎英語、商業英語還是專業考試準備,都能確保您在最短的時間內達到學習目標。中壢菲律賓IELTS雅思保證班推薦

此外,菲律賓遊學不僅限於課堂學習。學校常常會組織各種文化活動和實地考察,讓學生有機會深入了解菲律賓豐富的文化和歷史,從而在文化交流中進一步練習和使用英語。這種文化的深度體驗,能夠讓您的語言學習之旅更加豐富多彩。三重菲律賓遊學雅思高分班

投資於自己的英語學習,選擇菲律賓成人遊學,不僅是提升語言技能的絕佳方式,也是一次改變人生的旅程。無論您的目標是提升職業競爭力、擴展國際視野還是個人成長,菲律賓都為您提供了理想的平臺。中壢菲律賓語言學校-TOEFL托福

現在就採取行動,報名參加菲律賓成人遊學,開始您的語言提升之旅!您將在這裡找到挑戰自我、探索新世界的無限可能。別等待,機會正對您招手!

分手悲傷文案 一、舊情復燃的結果就是重蹈覆轍,自作多情的下場就是自取其辱。 二、再喜歡也不要舊情復燃,從你忍心傷害我的那一刻起,我就知道我的感受你一定從沒考慮過。 三、如果有一天,你開始后悔放棄我,請記得,我從未想用離開的方式教會你如何去珍惜。 四、原來一直,我都是配角,也許你根本就不把我當回事,對不起,是我想太多了,是我自作多情。 五、我們都在猜著對方是否會想自己,我們都在心里期待著對方先主動,于是我們各懷心事,最后我們漸行漸遠。 六、愛情是一個帶著滿身刺的人住進了你的心里,等他出來的時候身上的刺都沒了,而你的心卻是千瘡百孔。 七、最揪心的莫過于,你明明知道我的心思,不接受又不拒絕,就讓我這么徘徊著,想要離開又舍不得。 八、很多時候,我們說放下了,其實并沒有真的放下,我們只是假裝很幸福,然后在寂靜的角落里孤獨地撫摸傷痕。 九、從來都只有好聚,哪有好散。最后喜歡變成了不甘,深愛變成了心酸,思念變成了心煩,主動變成了犯賤。總有一個人,一句對不起讓你心痛到刻骨銘心。 十、世界上最殘忍的事,不是沒遇到愛的人,而是遇到卻最終錯過;世界上最傷心的事,不是你愛的人不愛你,而是他愛過你后,最后卻不愛你。 十一、生命中的諸多告別,比不辭而別更讓人難過的,是說一句再見,卻再也沒見過。 十二、你到底是不肯。我想過,我倘使不得不離開你,亦不自尋短見,亦不能夠再愛別人,我將只是萎謝了!——張愛玲 十三、以朋友的名義愛著一個人,連吃醋的資格都沒有,有多喜歡,就有多心酸。 十四、世界上其實根本沒有感同身受這回事,針不刺到別人身上,他們就不知道有多痛。 十五、一段不被接受的愛情,需要的不是傷心,而是時間,一段可以用來遺忘的時間、一顆被深深傷了的心,需要的不是同情,而是明白。 十六、誰是誰生命中的過客,誰是誰生命的轉輪,前世的塵,今世的風,無窮無盡的哀傷的精魂。最終誰都不是誰的誰。 十七、我以為只要我努力就可以讓你愛我,我以為只要我愛著你,你就會發現我的好,但這些都是我以為。 十八、有些事,發生了就只能接受。有些人,失去了就只有放手。有些路,選擇了就沒得回頭。人生就是這樣無奈。 十九、大概不合適就是,我不能逗你笑,你也只會讓我哭。 二十、離開一個地方,風景就不再屬于你;錯過一個人,那人便與你無關。 失戀分手悲傷的文案 一、好聚好散只是你最后安慰自己的借口,他是怎么對你的,沒有人能比你更清楚,你難過的時候,他沒有陪著你。你挽留的時候,他沒有珍惜你。說白了,他就是不愛你。 二、感情就是超強萬能膠,一旦動了它,就會被粘上,再也甩不掉,除非連皮帶肉撕下一塊來,然后留下一出清晰的疤痕伴你一生。 三、你覺得我是突然離開,其實你不知道我是把路走死,撞破南墻才咬著牙離開的。 四、你的眼中有繁星,也不曾分一顆予我;你的懷中有大海,我卻連海聲也不曾聽過。 五、我先是沒能變成你喜歡的樣子,然后也沒能變成自己喜歡的樣子。前前后后,丟了個徹底。 六、電影太仁慈,總能讓錯過的人重新相遇;生活不一樣,有的人說過再見就再也不見了。 七、太多的為什么,沒有答案;太多的答案,沒有為什么。一切皆有定數,求之不得,棄之不舍。 八、我以為說了分手就能不見面,我以為說了再見就能不想念。可一個突然的跟你有關的瞬間,哪怕是一句相似的話,都足以我淚流滿面。 九、能說出來的,未必是太在意的;能寫出來的,其實是可以放下的;存在心里的,才是欲罷不能揮之不去的。 十、如果可以,我真的不想曾經遇見你,如果可以,我想我們做個從未謀面的陌生人,如果可以,我們來生永永遠遠再也不見。 十一、可能每個人都會遇到一個愛而不得的人吧,相比于最初得不到時的哭天搶地,后來的我們漸漸變得平和,開始接受生命里的不可得。 十二、你只是隨手給了朵花,我卻紅了臉,想用余生做代價。 十三、小時候覺得喜歡就夠了,越長大越發現光喜歡是沒有用的,你要有足夠的耐心和勇氣,去接住一次又一次的失望,熬到最后你會發現連喜歡都不剩了。 十四、上帝總是喜歡和我們開玩笑,你教會了那個人成熟,就不能陪他走一輩子。 十五、最難過的,莫過于當你遇上一個特別的人,卻明白永遠不可能在一起,或遲或早,你不得不放棄。真心喜歡過的人是沒法做朋友的,哪怕再多看幾眼,都還是想擁有。從未放棄過愛你,只是從濃烈變得悄無聲息。 十六、結婚的時候也給我一張請帖吧,你開心的,難過的,溫柔的,生氣的樣子。我都看過,最后我就想看看你終于不屬于我的樣子。 十七、始于無話不談,終于無話可說。世間的關系,愛情也罷,友情也罷,管理也好,人與社會之間的關系,大多如此。 十八、因為我依然很喜歡你,所以不敢告訴你。所以你永遠不知道我有多喜歡你。這樣在有生之年,我還可以看到你。 十九、我難過的不是你和別人好,是看到別人那么容易,就代替了我的存在,對我來說沒有人可以像你,但對你來說每個人都可以是我。 二十、終于明白不是所有的付出都能換來對方的領悟,不愛你的人怎么會意識到,你最美的青春都在陪他吃苦。 女生分手后悲傷難過的文案 一、最初讓你紅了臉的人,最終讓你紅了眼。 二、故事不長,也不難講,四個字概況:愛而不得。 三、你一無所有的時候,不如我帶你回家。可是,你不要一無所有,你要有酒有肉有姑娘,你要無風無雨年復年。那我只能陪你到這里,只愿以后你平安。 四、一個人其實也很好;不過是寂寞時沒人擁抱;不過是孤單時沒人依靠。 五、比失去你更令我傷心的是,你都沒有為了跟我在一起而努力過。 六、再想起你,你的名字,你的笑,你的一切,都只能加上一個“別人的”。再想起我們在一起的事,也只能加上一個“曾經的”。 七、我們從最初不相識到最終不相認,逝去的故事里,你欠我一句珍重。 八、你覺得我是突然離開,其實你不知道我是把路走死,撞破南墻才咬著牙離開的。 九、一個人的失眠,一個人的空間,一個人的想念,兩個人的畫面,是誰的眼淚,是誰的憔悴,灑滿地的心碎。 十、我還記得我向別人炫耀過你,可你現在卻成了我的禁忌。 十一、我們說著愿得一心人,白首不相離,最終卻都進了別人的懷抱。 十二、是你太沒出息,連個不愛你的人都放不下!讓人家住進你心里,你卻連人家朋友圈都進不去! 十三、一萬個影子也疊不起一毫米的高度,就像我再怎么愛你都只是徒勞。 十四、哭的時候沒人哄,我學會了堅強;怕的時候沒人陪,我學會了勇敢;煩的時候沒人問,我學會了承受。 十五、終于到了這一天,我不想再愛你了。那些被耗盡的耐心大概再也回不來了。不是我不堅持,是你一次次打破我隱忍的理由,對你的那種感覺,我會刻在心上,再也不提及。 十六、你低估了我陪你下去的決心,我高估了我在你心里的位置。 十七、有時候,我們愿意原諒一個人,并不是我們真的愿意原諒他,而是我們真的不想失去他。 十八、在這世間本就是一個人孤零零的獨來獨往,偶爾來人陪伴帶來的一絲溫暖,當不得真。 十九、一個人久了,就學不會怎樣去接納另一個人了,不喜歡孤單,卻更害怕辜負。 二十、你這么通情達理,一定是因為沒人疼你,沒人縱容你,沒人心疼你的委屈和難過吧。   >>>更多美文:傷感文案

有一個孩子向前走去,她最初看見的東西,就成了她的一部分。 那或是早開的紫丁香,絢麗的朝霞,池中的水草,綴滿花朵的蘋果樹;或是迷人的湖水,日落時的河流,安靜的村莊,泥土的芳香。 大自然就這樣無聲地帶來滋養,帶來智慧,在那小小的心靈里埋藏下詩的種子。 數十年后,皺紋已經爬上眼角,疲憊掛在臉上。父母都患病住院,不得不日夜陪護;與此同時,家族里另有小小的生命誕生了。人到中年的她望著寒冷蕭瑟的窗外,心理涌動著一聲呼喚:春天快點兒來吧!她下意識地覺得,河流解凍,草木萌芽,會給焦慮的生命帶來安慰。 這是一個詩人的下意識。 2019年1月6日下午,鄭州大摩“紙的時代”書店,在新年第一期中原風讀書會上,這個叫藍藍的詩人,在跟讀者鞠躬致謝時,也是這樣下意識地脫口引用詩人王寅的一句詩:感謝你們在冬天還愛著一個詩人。 一個詩人有什么不同? 在當下這個快節奏的時代,在詩歌曾被邊緣化,如今以誦讀的方式再次回歸大眾視野的時代,在詩壇紛紜、似乎會給句子分行就敢自稱為詩人的時代,詩究竟是什么?一個真正的詩人到底有什么不同? 寫詩30多年后,她依然在思索這些問題,甚至在詩中反復描摹詩的樣子和詩人的狀態。 關于詩,她這樣寫:不是自來水和水龍頭。是井。是水桶。是打滑的石臺。是長長垂下的濕漉漉的繩子。是黑暗和焦渴向下掘出的深深的井筒。 關于詩人,她這樣寫:你在燈前寫詩,夜是你擴展的影子。 關于詩與生活,她這樣寫:我拜訪我的鄰居,他的房門在我命運的小徑上,像關隘打開。 曾經,一個叫胡蘭蘭的少女,像被一陣強勁的龍卷風裹挾,不由自主地愛上詩。在她眼里,詩與小說、散文最大的不同,是可以按照自己的感受,在文字中創造新的時空和新的現實,能夠通過想象力迅速地在事物與事物、人與萬物之間建立無限廣泛而且深入的聯系,而詩歌的節奏和旋律更會以奇妙的方式組織新的既感性且理性的秩序。 年輕時,她有過在豫西縣城工廠工作的經歷,目睹艱辛的勞作,品嘗生活的苦累,這些和童年時在渤海灣鄉下姥姥家的生活經驗,讓她牢牢地站在大地之上,給予一切卑微的生命和事物以深切的目光,始終在詩歌中保持著現實感,也保持著溫暖而敏銳的感受力。 后來,她考上大學,從深圳到鄭州,畢業后進入河南省文聯工作,成為省文學院專業作家;再后來,她去了北京。有機會走出國門,甚至被希臘希奧斯市(荷馬故鄉)授予“榮譽市民”稱號。 每一次轉身,似乎都伴隨著視野的開闊,精神的超越和詩藝的精進。2009年,她獲得“詩歌與人”國際詩人獎時授獎詞中這樣寫:藍藍的詩歌呈現出寬闊的視野、奇異的想象、樸素的美感和豐盈的生命力。這些詩篇有著風吹麥浪、波瀾起伏的情懷,因為藍藍和她的詩歌的存在,這個世界多了一份善良、美好和勇氣。她憂傷的嘆息、感恩的贊美和不滅的童心讓我們葆有一種不曾放棄的品質;她節制的表達、人性的追問和深入的思索給我們帶來勇氣和力量。 那天,“詩歌與人”國際詩人獎的創立者、詩人黃禮孩專程從廣州趕到鄭州,擔任本期中原風讀書會嘉賓。他再一次認真地讀著當年的頒獎詞,慨嘆如今看來這些評價仍配得上藍藍的詩歌。他說,評價一個詩人重要的是看他的文本,看他的詩歌有沒有寫出無限的當下感。藍藍的詩歌比如《野葵花》等,早已成為經典,廣為流傳。從自然、鄉土到歷史、人文,在她的新詩集《世界的渡口》《從繆斯山谷歸來》中,我們看到藍藍的詩歌關心的是整個人類的命運。 當一個人成為詩人,當胡蘭蘭成為詩人藍藍,她超越了地域、題材的限制,她摒棄了詩歌中的實用價值,以整個人類的眼光看待萬事萬物,進入更為純粹的詩境。 正如嘉賓、詩歌理論評論家單占生所說,詩人要發現暗處的光。一是看到尋常事物的另一面,不易為常人感知的暗處、深處的光;二是發現慣常使用的詞語、概念的另一面,尋找到語言暗處的光。 而對于詩人藍藍而言,詩就是寫感覺,對生命最敏銳的感覺。她說,通過語言的美的創造,詩歌要處理的是時間和歷史中人與人、人與萬物的關系。而好的詩歌就是能夠喚醒讀者最大的感受力的認同,想象力的認同。 所以,在如今詩歌界普遍推舉“智性”,崇尚“復雜”的時候,藍藍仍愿意把自己定位為抒情詩人。她說:詩歌是語言的意外,但不超出心靈。和冰冷的智力相比,我更信任溫暖的心腸,除了心靈,不向別處覓詩。 讀書會上,當聆聽朗誦名家亮語、劉陽,一個以甜美清亮的聲音讀著藍藍流傳甚廣的《如今我黑黑的眼睛》《記憶,完全的甜蜜》等詩,一個以低沉、厚重的聲音讀著藍藍的《礦工》《第二次》等帶有痛感的詩;當聆聽藍藍回憶她在伸手去握煤礦工人的手時,他迅速縮回的瞬間帶給她的震撼,聽她述說到希臘當年囚禁蘇格拉底的監獄時奪眶而出的眼淚,在繆斯祭壇前陷入的沉思等,我們看到一個詩人怎樣忠實于她內心深處的感受,怎樣通過艱辛又富有創造性的語言勞作,真正進入到現實經驗的血肉之中,進入到歷史與文化、文明的深處。在詞語與心靈之間,在美學與倫理之間,她形成了富有張力的詩學,她的詩歌也因此擁有一種深刻堅實的質地。 那天的讀書會高朋滿座,有很多熟悉的詩人朋友,暢談對藍藍及其詩歌的印象和感受。也有不少讀者從洛陽、平頂山、漯河、新鄉等地趕來,層層圍站著,堅持到最后。 面對讀者關于如何寫詩,如何成為優秀詩人的提問,藍藍坦率地說,世界上一切的東西都抵不過熱愛。要大量閱讀,閱讀經典,會給你建立一個標準;閱讀同代人的作品,能確定你在坐標中的位置。讀大量優秀的詩歌,可以培養、喚出敏銳的感受力。關于寫詩,除了老實、認真的態度,沒有任何別的捷徑可走。 的確,因為我們不是為一天歌唱,而要為所有的日子歌唱;因為我們希望每一首詩,每一首詩的每一個字,都涉及靈魂;因為我們更希望寫出宇宙萬物的靈魂。 也只有懷著熱愛和虔誠的心,認真地寫作,發自內心地歌唱,或許會如現代詩人馮至在《十四行集》中寫的:我們準備著深深地領受,那些意想不到的奇跡,在漫長的歲月里忽然有彗星的出現,狂風乍起。 那樣的時刻,或許能看到暗處的光,寫出幾行真正的好詩。 >>>更多美文:美文閱讀

黍,破皮之后,便是黃米。磨成面之后,上鍋蒸熟,然后,置于瓷盆中。這時候,等待它的,便是一場漂亮的拳擊。程序是這樣的:雙手蘸涼水,然后,向剛剛出鍋的米面不停搗擊。樣子看起來像和面,但比和面更跋扈,更潑辣,更咬牙切齒。像是要擊倒一個仇人,讓他永世不得翻身。盡管搗擊的人燙得齜牙咧嘴,但此刻不能有任何的松懈。因為,糕面最后筋道不筋道,全在于拳擊手的力量,以及,這場擊打是否氣勢恢宏。 這個儀式,在我們當地叫搋糕。村里有個莽漢,力大無比,善搋糕。他搋糕從不蘸涼水,也就是說,他不怕燙,且搋出來的糕筋道無比。但他喜出汗,一場糕搋下來,頭頂便云蒸霞蔚的。生產隊時候的糕,差不多都是他搋過來的。后來,生產隊解體,人們便不再用他了,嫌他汗多。他每天站在供銷社門口,眼巴巴地看著磨面的人從身邊經過,一臉的黯然。也許,無論哪一種手藝人,都會有一個失魂落魄的黃昏吧。 糕被搋過后,癱軟在那里,筋道異常。蟄伏在其中的陽光和雨水,以及大自然的各種精華,開始在糖原分子中釋放異香。一口咬下去,糕筋道得在牙齒間黏合,卻又不失糯軟,一種說不清道不明的米香,在味蕾間游離和回蕩。 這時候的糕還只是個半成品,俗名叫面心糕。這以后油炸的步驟,黃河以北的好多地方,習慣不盡相同。但大都要在糕面里包上各種的餡,糖餡也好,豆餡也罷,然后才到油鍋里炸到焦黃。 我外祖父一生平庸,并未留下什么寶貴的東西,卻在吃糕方面頗有心得。他說,面心糕最是筋道,于是,自創了一種新穎的吃法。很簡單,碗底置辣椒油少許,以醋拌之,作為蘸料。然后,糕切丁,每次三五丁投于碗中,與蘸料充分拌和后吃之,糕主體的米香與蘸料的酸辣結合,居然會在唇齒間產生了一種說不出的美感。這種吃法,外祖父既無口傳也未心授,我是偷師過來的。 吃油炸糕,佐菜自可隨意。若推薦的話,蕎麥粉最佳。粉要切條,再配黃瓜條若干,香菜少許,口感更佳。油炸糕的淺膩與蕎麥粉的清淡,恍若煙柳與畫橋,風簾與翠幕,搭配得相得益彰。其實,天下美食,最講究搭配。好多美食的意境,都是搭配出來的。 有了好意境,自會吃出好心境。 >>>更多美文:人生隨筆

說百花想城市, 有顆心給明天。 問知音走人間, 寫白云想自己。 >>>更多美文:自創詩

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南投菲律賓遊學TOEIC多益在職進修雲林菲律賓語言學校-TOEFL托福苗栗菲律賓托福考試遊學
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